私も工場を経営しているので、皆さんに分かりやすく解説したいと思います。
押出しキャットフードとベイクドキャットフードの核心的な違い
加工温度の違い
“押出しキャットフード ” は約180℃の加工温度で製造され、その工程は「ポップコーン」を作るプロセスに例えられます。でんぷんと肉の十分な加熱処理がなされるため、猫が摂取しても問題が生じにくいのです。
一方、”ベイクドキャットフード ” は約100~120℃で製造され、「焼きクッキー」の工程に類似しています。市場には一部、“70℃低温焼成 “を謳う業者もありますが、この方法は生産能力が低く、どの工場も採用しないほど時間とコストがかかります。
低温での加工により、より多くの栄養素が保持される一方で、でんぷんの加熱が不十分な場合、猫に消化上の問題を引き起こす可能性があります。


新鮮な肉の添加割合
- “押出しキャットフード ” には、新鮮な肉を最大40%まで添加可能で、これが製造プロセス上の上限となっています。
- “ベイクドキャットフード ” は70%~80%の新鮮な肉を添加でき、押出しキャットフードと比べて新鮮な肉の含有量が高いのが特徴です。
もし猫により多くの新鮮な肉を食べさせたい場合は、”ベイクドキャットフード ” を選ぶことをお勧めします。
油脂含有量の違い
“押出しキャットフード ” は製造過程で必ず油を噴霧する必要があり、これが製造プロセス上の制約となっています。実際に、押出しキャットフードを一握り取り、床に投げてみると、数時間後には床が油で覆われるのが分かるでしょう。
もしあなたの猫が黒いあごや油っぽい尻尾の問題を抱えているなら、押出しキャットフードは避け、”ベイクドキャットフード ” を直接選ぶことをお勧めします。ベイクドキャットフードは油脂含有量が低いからです。
技術の成熟度
“押出しキャットフード ” は50 年にわたる技術の蓄積により、製造プロセスが成熟し、安定性が高いです。一方、”ベイクドキャットフード ” は3~5 年という短い歴史しかなく、製造工程は今も最適化が進められており、今後の大きな発展の余地があると言えます。
どのキャットフードを選ぶべきか?
| キャットフード種類 | 価格帯(元 / 斤) | 対象となるユーザー |
|---|---|---|
| 押出しキャットフード | 10~30 (≈20~60 元 /kg) | 予算に制約のあるキャッテリー、複数猫を飼っている家庭 |
| ベイクドキャットフード | 25~45 (≈50~90 元 /kg) | 予算に余裕のある猫の飼い主、単一猫の家庭 |
推奨:
安定性と低価格を求めるキャッテリーや複数猫の家庭には、”押出しキャットフード ” をお勧めします。
予算に余裕があり、より高い新鮮な肉の含有量と低油脂を重視する猫の飼い主には、”ベイクドキャットフード ” がおすすめです。そのサクサクとした食感により、吸収率と消化率が押出しキャットフードよりも良好である可能性があります。
オリジナル記事、作者:KPTer、転載の際は、出所を明記してください:https://www.kaipet.com/ja/10050.html



コメント(2)
ベイクドキャットフードの低温加工は栄養保持に良さそうですが、デンプン加熱が不十分な場合の影響が気になります。もし経験談があれば教えてほしいです!
@CriticX:CriticX様、コメントありがとうございます。ベイクドキャットフードのでんぷん加熱不足による消化への影響、ご懸念ですね。記事でも触れている重要な点です。もし同様の経験や情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひコメントで共有いただけると幸いです。